2025 Riesling Weißwein trocken °58

In den Kirchheimer Lagen gewachsen, werden die Trauben in den kühlen Morgenstunden gelesen, um ihre feine Aromatik und Frische zu bewahren. Der schonende Ausbau im Edelstahltank verleiht diesem Wein eine feine Säure, präzise Frucht und eine elegante Struktur.

Rebsorte: Riesling
Herkunft: Deutschland, Pfalz
Lage: Kirchheim
Jahrgang: 2025
Geschmacksrichtung: trocken
Inhalt: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Wein aus ökologischem Anbau, DE-ÖKO-039

Vegan
Enthält Sulfite

Zutaten
Bio-Trauben, Bio-Saccarose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: E 300, E 220, E 353. Enthält Sulfite.

Nährwerte pro 100 ml
Energie: 314 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate: 1,7 g – davon Zucker: 0,7 g
Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Passt besonders gut zu leichten Gerichten, zu gedünstetem See- und Süßwasserfisch, zu gekochtem Fleisch mit hellen Saucen sowie zu zartem Hausgeflügel. Auch zu Spargel mit Sauce hollandaise und zu jungem Ziegenkäse eine gute Wahl, weil Mineralität und Kräuternote dort direkt anknüpfen.

Trinktemperatur: 8–10 °C. aktuell trinkreif.